Antioxidantien

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Antioxidantien

Antioxidantien gehören zu den Inhaltsstoffen des Kaffees, die ihn so wertvoll machen. Im Körper reagieren diese Stoffe mit freien Radikalen, die auf diese Weise neutralisiert werden. Um die Antioxidantien zu bewahren, ist eine schonende Zubereitung wie im Kaffeevollautomaten empfehlenswert.